甘健成 - 鏞記酒家 (Kinsen Kam)

食壇一派宗師 「太子」甘健成
鏞記第二代傳人甘健成 (又名甘琨勝) 已嚴然本地食壇一派宗師．他修練的武功以古老粵菜為根基，四尋各地優秀物料、採納各方烹調手法、還刻意餓?肚子想新招，佳餚一出，讓人乍驚且喜，熟悉的味道添上新意．
他有江湖中人的豪爽，你好奇看看他喝的飲料，馬上便令伙計拿一杯給你；又有俠士的義氣，朋友下屬親如家人，對相識食家鮮有推托．連鏞記餐牌，語調用詞亦非同少可，例句：「禮雲子重現江湖，當真是香港食壇盛事！」
後來知道甘健成真真苦練多年詠春拳、八斬刀、六點半棍，更明白了．

李永銓 - Tommy Li

李永銓是香港新一代設計大師，以作品大膽見稱，創作數量驚人，日本暢銷雜志“Agosto”更稱李為香港未來十年設計界新時代之代表。李永銓近年得獎已超過450多項，曾一次奪得紐約美術總監年獎共4個獎項，第一、二屆全球華人大賽分別共獲37及48獎項，為得獎之冠！還有，法國沙龍海報大獎、墨西哥海報金獎及香港藝術家年獎等等……，其成就更為年輕設計界之典範。1993年已在日本大阪開始設計業務，於1997年移師東京，為少數能在香港、日本兩地雙線發展之香港設計師，也是唯一受日本聘請為海報師、設計市徽之中國籍設計師。李永銓設計有限公司現為香港著名企業形像顧問公司，近年客戶包括兩鐵--地鐵及九鐵，美心集團，港龍航空，香港新機場，澳門娛樂有限公司（STDM）, 滿記甜品, Da Dolce 等等。

黃家榮 - 稻香集團

黃家榮先生 - 稻香集團創辦人, 香港五常法協會會董, 香港餐務管理協會副會長

黃家榮先生，51歲，於二零零七年三月一日獲委任為稻香集團執行董事。黃先生為稻香集團的創辦人之一。黃先生主要負責東莞物流中心整體運作。黃先生擁有逾20年的中式飲食業經驗。黃先生獲香港理工大學的生產及工業工程文憑。

黃子欣 - 偉易達集團主席 (Dr Allan Wong)

黃子欣，GBS，SBS，JP，香港上市公司偉易達集團（港交所：00303）主席，香港應用科技研究院前主席、大珠三角商務委員會委員。他亦曾經是甘泉香港航空的大股東、創新及科技督導委員會成員以及東亞銀行非執行董事。



榮譽

    * 非官守太平紳士 (1995年)
    * 銀紫荊星章 (2003年)
    * 金紫荊星章 (2008年)

時景恆 - 時倉迷你倉 (Si Kin Heng)

時景恆 - 時倉迷你倉行政總裁 : 機緣之下開始投身進迷你倉行業, 推廣手法, 經營手法都有過人之處, 以優質產品, 顧客為先的理念贏進口碑, 奠定下時昌迷你倉在香港的地位。



在最初創業的時候時景恆的家有間公司叫做時昌置業, 而最初做的時候是一個兼職收入來的, 那時公司的錢要存進那裡, 便說存進時昌置業一個公司戶口, 久而久之我們的迷你倉便正式叫做
時昌迷你倉。